北海道にお住まいの皆さまに朗報です！
2025年8月30日（土）、小樽市にて特別講座「薬膳調理人 初級認定講座」が開催されます。陰陽五行説の基礎から薬膳レシピ作りのポイントまでを1日で学べる貴重な機会。全国で人気の講座が、今回 北海道で受講可能 となりました。

「薬膳」というと特別な食材や難しい調理を想像する方も多いですが、本講座では 北海道の食卓でも手に入る身近な食材 を活かして学べる内容です。ご家族の健康管理や、ご自身の体調ケアにもすぐ役立ちます。

講座概要

講座名：薬膳調理人初級認定講座
開催日：2025年8月30日（土）10:00～12:30
会場：北海道新聞小樽支社 5階和室（小樽市稲穂2丁目8-4）
形式：1日完結（座学のみ、調理実習なし）

特長

北海道で受講できる貴重な機会
初心者歓迎、入会金不要
修了後には「薬膳調理人初級認定書（ディプロマ）」を授与
国際薬膳師として20年以上の経験を持つ講師による分かりやすい指導

費用

受講料：18,480円（運営管理費込み）
教材費・認定料：6,050円（テキスト・認定書代）
持ち物：筆記用具

こんな方におすすめ

北海道に住みながら薬膳を本格的に学びたい方
ご家族の健康や食生活を見直したい方
食や健康に関わる仕事に活かしたい方

お問い合わせ・申込み

小樽道新文化センター
電話：0134-23-1700（平日 9:30～18:30／土曜 9:30～17:30）